По мірі того, як українці стають вимогливішими до якості овочів та фруктів, які обирають на полицях супермаркетів або на ринку, дефіцит їхньої пропозиції стає все більш відчутним.
В огляді Kreston Ukraine запропоновано аналіз причин ситуації, що склалася, та оцінка рентабельності бізнесу у сфері зберігання овочів. Для огляду ситуації у цій сфері ми вибрали найзвичніші для типового домогосподарства яблука та «борщовий набір» овочів.
Детальніше – в огляді за посиланням